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REDS

從淡淡的水果味到大膽的橡木味,紅酒提供了無限的風味和質地擴展,激發了各種各樣的描述。

它們可能是甜的或乾的,或多或少的酸或單寧,或包括從花朵到水果甚至礫石和泥土的香氣。您會聽到柔滑,健壯,有力且結構良好的葡萄酒。這些描述符在很大程度上受紅酒所含的有機化學物質的影響-丹寧,白藜蘆醇等多酚和許多其他植物化合物。